O Outono começa agora…

O Outono começa agora….

folhasoutono

E é nesta altura que conseguimos observar as folhas com diversas cores.  A cor verde está associada aos pigmentos de clorofilas, a cor amarela/alaranjada está associada aos pigmentos chamados de carotenoides e a cor avermelhada está ligada às antocianidinas.

Através da Scientific American cheguei a mais uma actividade de carácter prático (para juntar a esta e a esta).

Encontrar as cores escondidas das folhas:

Material
•    Folhas com diferentes cores
•    Tesouras
•   3 a 4 copos altos
•    Álcool etílico ou acetona (no artigo da Scientific American usam álcool isopropílico)
•    Almofariz e pilão ou tigelas e algo que permita esmagar as folhas (tipo colher de pau).
•    Garfo
•    Papel absorvente
•    Régua
•    Lápis
•    Palitos

Preparação
•    Recolher as folhas com diferentes cores, de preferência da mesma árvore;
•    Separar as folhas por cores.
•    Preparar o papel, 3 a 4 folhas  dependendo de quantos grupos de cor se tiver. Cortar o papel em tiras largas (cerca de 4 centímetro).  O comprimento das tiras deverá ser semelhante à profundidade dos copos. Em cada tira, desenhar uma recta a um centímetro da base.

Procedimento
•    Corte as folhas em pedaços pequenos e colocá-las nas tigelas
•    Adicione uma colher de sopa de álcool etílico ou acetona a cada tigela.
•    Esmague as folhas com a parte posterior da colher de pau. Esmague até a solução mudar de cor.
•    Deixe a solução cerca de 30 minutos no escuro.
•    Use um garfo para remover as folhas da solução e deite-as fora.
•    Mergulhe a ponta de um palito numa solução e passe-o pela recta que desenhou a um centímetro da base na tira de papel. Cuidado para não sujar a bancada de trabalho; use um prato ou uma tábua.
•    Faça o mesmo para os restantes grupos de folhas.
•   Espere que seque.
•   Cubra o fundo dos copos com álcool etílico ou com acetona. Prepare um copo para cada grupo de folhas.
•    Após as tiras estarem secas, coloque-as com cuidado dentro do copo de maneira a que as riscas quase toquem o álcool etílico ou acetona. s
•    Deixas as tiras durante cerca de 30 minutos e observe.
•    Quando uma das cores chegar ao topo remova todas as tiras.
•   Observe todas as tiras.

Imagem daqui.
Imagem daqui.
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